Naleśniki ze szpinakiem i serem feta

Naleśniki ze szpinakiem i serem feta.

Naleśniki ze szpinakiem i serem feta goszczą na moi stole już od jakiegoś czasu. Jest to prosty, szybki i pyszny sposób na obiad. Zawsze jak nie mam czasu na upichcenie czegoś bardziej czasochłonnego, albo po prostu mam ochotę na coś zielonego to robię naleśniki 🙂 Niestety mój synek nie podziela mojego entuzjazmu jeśli chodzi o szpinak, dla niego zawsze przygotuje naleśniki na słodko, z dżemem lub z powidłami. Dla każdego coś smacznego!


SKŁADNIKI NA CIASTO NALEŚNIKOWE:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 szklanki wody
  • 1 duże jajko (lub dw małe)
  • 3 łyżki oleju
  • szczypta soli.

WYKONANIE:
Do miski wbijamy jajko, dodajemy szczyptę soli i ubijamy trzepaczką. Następnie dodajmy resztę składników i dokładnie mieszamy, by ciasto było gładkie, bez grudek. Można użyć miksera. Smażymy naleśniki.

Szpinak

SKŁADNIKI NA FARSZ ZE SZPINAKU:

  • 250g świeżego szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżka masła
  • sól, pieprz

WYKONANIE:
Szpinak myjemy na sitku, kroimy na mniejsze kawałki odkrawając łodyżki od liści. Rozgrzewamy patelnię, wkładamy łyżkę masła, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażymy chwilę i dodajemy szpinak. Na koniec doprawiamy do smaku pieprzem i solą.

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA:

Naleśniki ze szpinakiem i serem feta.


Na naleśnika nakładamy przygotowany szpinak, posypujemy pokrojonym w kostkę serem feta i zawijamy.

Można podawać z sosem czosnkowym.


SMACZNEGO!


Naleśniki ze szpinakiem i serem feta.

Naleśniki ze szpinakiem i serem feta.

Mam nadzieję, że zachęcę Was do jedzenia takich naleśników 🙂
Pysznych i zdrowych 🙂

A Wy jakie naleśniki lubicie najbardziej? Podzielcie się w komentarzach.

20 thoughts on “Naleśniki ze szpinakiem i serem feta

    1. Uwielbiam takie naleśniki. To jedna z moich ulubionych wersji. Bardzo lubię szpinak. Ja podaję oczywiście naleśniki z sosem czosnkowo-jogurtowym. Pycha są! 😊

  1. Zdecydowanie skorzystam z tego przepisu! 🙂 ale apetycznie wszystko wygląda, dodatkowo widzę mój ulubiony szpinak 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *